奶油萝卜汤

菜系：私家菜 浏览次数：244次

材料：

• 主料：白萝卜200克
• 辅料：
• 调料：黄油30克,小麦面粉30克,盐3克,味精1克

制作提示：

洋葱又称葱头。

口味描述：

洋葱又称葱头。

操作步骤：

1.白萝卜洗净，切成丝；葱头切成末。
2.在锅内放黄油烧热，放入面粉炒几下，到呈浅黄色时，加入素高汤400毫升，加入葱头，烧开后，放入萝卜丝，煮熟后，放入精盐、味精，即可。