家常菜(11)川菜(3)其他(3)私家菜(2)素斋菜(1)粤菜(1)湘菜(1)大众菜(1)早餐(1)晚餐(1)鲁菜(1)单身食谱(1)
气血双补食谱(5)补血食谱(4)补气食谱(3)利尿食谱(3)肝调养食谱(3)脾调养食谱(2)阳痿早泄食谱(2)止血调理食谱(2)健脾开胃食谱(2)便秘食谱(2)老人食谱(2)防癌抗癌食谱(1)祛痰食谱(1)青少年食谱(1)通乳食谱(1)活血化瘀食谱(1)不孕不育食谱(1)肾调养食谱(1)明目食谱(1)水肿食谱(1)孕妇食谱(1)消化不良食谱(1)贫血食谱(1)补虚养身食谱(1)
1. 豆豉选用著名的湖南浏阳“一品香”窝心豆豉; 2. 肉可以入托盘,置于笼屉中,隔水蒸约15 分钟左右,大体以蒸至断生为度; 3. 肉皮炸至虎皮色,呈折皱状态,蒸时肉中脂脑渗入豆豉之中,吃口不腻; 4. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。
食疗功效:补肾养血 滋阴润燥