家常菜(1)鲁菜(1)私家菜(1)特色菜(1)湘菜(1)大众菜(1)热菜(1)
肝调养食谱(3)脾调养食谱(3)补气食谱(3)补血食谱(2)肾调养食谱(2)水肿食谱(1)延缓衰老食谱(1)阳痿早泄食谱(1)便秘食谱(1)
食疗功效:促进血液循环 防癌抗癌 滋补开胃
1. 蛇宰杀后去尽鳞甲; 2. 卤制时要注意火候,不要太软,也不宜太硬; 3. 装盘要美观大方。
因有过油炸制过程,需准备大豆油约500克。
本品有油炸过程,需备花生油约1000克。