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剁椒鱼
菜系:
功效分类:
制作难度:初中水平
烹饪时间:<15分钟
口味:香辣
工艺:

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剁椒鱼

菜系:热菜 浏览次数:384

材料:

操作步骤:

材料集合图:
剁椒鱼
第1步草鱼洗净用剪刀剪出花刀
第2步鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里
剁椒鱼
第3步剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱
第4步将拌好的酱均匀放在鱼上面
剁椒鱼
第5步放入蒸锅上汽后蒸
第6步中小火蒸8分钟即可
剁椒鱼
剁椒鱼
饮食小常识
1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。
2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。
3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。

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