1. 素蚝油

2. 素蚝油营养价值

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4. 食疗作用：1. 蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，可以用于补充各种氨基酸及微量元素，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料;2. 蚝油中氨基酸种类达22种之多，各种氨基酸的含量协调平衡，其中，谷氨酸含量是总量的一半，它与核酸共同构成蚝油呈味主体，两者含量越高，蚝油味道越鲜美;3. 蚝油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。
5. 适用人群：哪些体质的人适宜吃素蚝油?健康体质平和质哪些体质的人不适宜食用素蚝油?特禀体质食用禁忌一般人群均可食用，尤其适合缺锌人士及生长发育期的儿童。

素蚝油做法

素蚝油菜谱做法推荐 煮 炒 拌 烧 蒸 炖 原炖 炸 烤 焖 清蒸 生炒