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原本味 x
软溜 x
补气食谱 x
软溜丸子
口味:
原本味
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321
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主料:
标签:
清真菜
脾调养食谱
肾调养食谱
补气食谱
气血双补食谱
1.软熘丸子,特点在软嫩,芡不能浓,丸子也不能炸焦硬,必要时还可以蒸熟丸子后再浇芡。 2.肉茸打制成泥,要先放点水逐渐再放入其他调料。 3.挤制丸子要注意手型,丸子表面要光滑,大小均匀。
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