凉拌萝卜叶

材料：

• 主料：萝卜缨500克
• 辅料：
• 调料：酱油10克,醋10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝

操作步骤：

1. 小水萝卜叶洗净，用开水焯一下；
2. 再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘；
3. 用酱油、醋、香油、味精、芝麻酱调成的汁浇在萝卜叶上拌匀，再淋点辣椒油即成。