参归炖猪心

材料：

• 主料：猪心90克
• 辅料：党参50克,当归10克
• 调料：味精1克,盐2克

操作步骤：

1. 除去猪心油脂，洗净；
2. 选择优质的党参、当归洗净；
3. 党参、当归、猪心一同放入沙锅内，加适量水；
4. 用文火炖至猪心熟烂即成；
5. 食时加入适量的食盐、味精即可。