酱海带

材料：

• 主料：
• 辅料：
• 调料：盐250克,甜面酱500克,酱油1000克

操作步骤：

把海带用温水泡开洗净，卷成卷，切成细丝，下入缸内，加盐，腌制2-3天，并且每天翻一次，盐化完后，把海带丝捞出，沥干，装入布袋，放入用酱油和面酱搅成的酱汁缸内，半个月即成酱海带。