炒粉皮

菜系：家常菜 浏览次数：286次

材料：

• 主料：粉皮,五花肉
• 辅料：
• 调料：

制作提示：

适合牙口不好的老人，还好消化。

口味描述：

适合牙口不好的老人，还好消化。

操作步骤：

1如果是干的粉皮就需要提前泡软，我用的是湿的，就不用了，五花肉切片，切一些葱姜蒜备用
2锅里放油，煸炒一下五花肉，再放入葱姜蒜炒香，最后放粉皮加一点酱油，添汤煮一会，放盐味素调味，喜欢辣还可以放点辣椒调味，等到粉皮煮的晶莹剔透勾一点薄薄的淀粉即可。