南瓜色拉

材料：

• 主料：南瓜800克
• 辅料：
• 调料：醋45克,盐15克,胡椒粉2克,色拉油60克

操作步骤：

1.南瓜稍微去皮，先切成月形再切小块。
2.洋葱切丝，泡水以去除异味。
3.把南瓜放入容器中，罩上微波薄膜，加热6分钟，然后再放置5-10分钟。
4.把醋、盐、胡椒混合，再慢慢放入色拉油，搅拌成淋汁。
5.把调好的淋汁和南瓜、洋葱一起搅拌，放入冰箱冷藏，食用时，再盛盘即可。