炒土豆胡萝卜丝

材料：

• 主料：马铃薯丁2个,胡萝卜1个
• 辅料：
• 调料：酱油适量,味精适量,福临门天适量,精盐适量,花椒粉适量,白醋适量,洋葱适量

操作步骤：

土豆去皮洗净，切丝，放在清水里泡一会。

胡萝卜切丝，洋葱切丝，蒜瓣切沫。

油热后先放胡萝卜丝煸炒。

胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。

再放入土豆丝 继续翻炒。

加入适量花椒粉 酱油翻炒均匀。

加入适量的水。

盖盖煮五六分。

汤收的差不多了，土豆丝也熟了 加入蒜末。

在淋入一点白醋，味精翻炒均匀。

出锅啦。