肉丝炒韭菜

材料：

• 主料：韭菜200g,猪肉50g
• 辅料：
• 调料：鸡精适量,姜适量,料酒适量,淀粉适量,精盐适量

操作步骤：

猪肉切丝，用盐，淀粉，料酒拌匀。锅加热放油，放姜末和肉丝滑散，盛出。

锅加油，烧热后倒入韭菜。

放盐，快炒。防止韭菜出水。


加入炒好的肉丝炒匀。