油菜摘洗干净将油菜梗和叶分开切小段猪肉切片，葱切末热油锅，放入肉片煸炒炒至肉片发白放入葱末炒香先放入油菜梗翻炒翻炒一两分钟，将油菜梗炒塌再放入油菜叶翻炒放入适量的花椒粉翻炒在倒入酱油翻炒均匀放入适量的盐翻炒，油菜会出很多水最后加少许味精调味即可