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其它工艺
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翡翠木耳
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材料:
主料:
木耳(水150g
辅料:
调料:
鸡精适量
,
姜适量
,
蒜适量
,
生抽适量
,
福临门天适量
,
精盐适量
,
胡椒适量
操作步骤:
锅肉切片,菜梗切丝,木耳撕小块
锅里下油,爆香姜蒜干红辣椒
放入五花肉翻炒变色后加入木耳
加入青菜梗翻炒,加入生抽,胡椒,盐,最后缴入写味精起锅
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