川味酸辣黄瓜条

材料：

• 主料：黄瓜500g
• 辅料：
• 调料：鸡精2g,花椒10g,小米椒20g,米醋10ml,泡姜20g,辣椒 红4个,精盐10g,白糖10ml

操作步骤：

准备好所有的食材。

黄瓜洗净在上面切连刀片，可垫着筷子帮助。

依次全部切好备用。

把蒜瓣拍碎，红辣椒切碎。

把泡椒水和泡椒，泡姜，花椒，蒜瓣，辣椒全部放入保鲜盒中，再加入适量的凉白开。

加入白糖。

再加入少许鸡精。

搅拌均匀。

再把黄瓜段放上一层。

均匀的撒上盐。

在放一层黄瓜段，继续撒上盐。

加入米醋。

盖上保鲜盖放入冰箱冷藏2天即可食用。