鸡蛋加入蜂蜜、白糖打散,搅拌均匀 蛋液中加入牛奶用打蛋器拌匀。粉类过筛加入到鸡蛋中并拌匀 加入融化的黄油拌成均匀的面糊,盖保鲜膜盖住醒半个小时 鲷鱼烧的模子放在中小火加热,刷上少许黄油。用勺子把面糊舀进模具,盖上盖,中小火加热,大约盖一分钟后翻面,再烤一分钟再翻面,上浅色以后改小火,半分钟再翻面一次 轻轻打开模具,根据着色情况判断是否烤熟即可