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香莴笋山药炒红椒肉片
菜系:
功效分类:
制作难度:
烹饪时间:
口味:其它口味
工艺:其它工艺

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香莴笋山药炒红椒肉片

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材料:

操作步骤:

第1步山药一截

第2步红椒一个

第3步莴苣去皮一个

第4步莴苣切成片

第5步红椒也切片

第6步山药去皮切片后浸入水里

第7步瘦肉少许切片加点料酒

第8步再加点点食盐

第9步加一茶匙薯粉或者淀粉

第10步加一点点植物油,搅拌一下

第11步锅热倒油,先下肉片滑开。

第12步加入莴笋炒至断生。

第13步捞出山药放入一起炒。

第14步加盐一茶匙,拌匀后加少许开水,盖盖2-3分钟。

第15步加入红椒拌炒一下。

第16步关火后,加入味精少许即可。

第17步出锅装盘上桌。

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