紫苏黄瓜

材料：

• 主料：黄瓜2根,紫苏(鲜)1把
• 辅料：
• 调料：食盐3克,酱油1小勺,蒜2瓣,茶油10克,辣椒 红1个

操作步骤：

黄瓜切片,紫苏洗净摘叶备用
放油,烧热了放黄瓜,仔细的排开,这样比较容易煎黄,两面煎黄了,就放盐,然后放点辣椒圈和蒜末,接着放入紫苏,炒入味了,喷点酱油出锅