微波牛奶炖蛋

材料：

• 主料：鸡蛋2个,牛奶200克
• 辅料：猕猴桃1个
• 调料：白芝麻10克

操作步骤：

准备好食材，猕猴桃去皮、洗净、切片备用

鸡蛋磕于碗中，鸡蛋打散、过筛，虑净杂质

加入牛奶，充分搅匀，将牛奶鸡蛋混合液过滤

打净混合液中的泡沫，放入微波炉中，高火叮3分钟
炖好的鸡蛋趁热撒上白芝麻，摆上猕猴桃片即可食用 





1、炖蛋中没加任何调味品，原汁原味，喜欢甜食的朋友可以加点糖。
2、鸡蛋打散过滤后，没有了杂质，炖出来的鸡蛋口感更嫩滑。