微波无火酸梅汤

材料：

• 主料：乌梅7颗,山楂30片
• 辅料：甘草15克,陈皮10克
• 调料：冰糖30克,水1000毫升

操作步骤：

材料集合图：

将乌梅，干山楂片，甘草和陈皮放入碗中，用清水浸泡5分钟
将浸泡后的材料洗净、沥干备用

注入清水，放入微波炉，中高火加热18分钟
  取出酸梅汤，放入冰糖，稍稍搅匀，待酸梅汤晾凉后，滤掉煮汤材料，放入冰箱冷藏2小时即




1、中草药多有浮尘，煮汤之前要浸泡并清洗干净。
2、一定要采用微波可用器皿，以免加热过久炸裂。
3、加水的量可根据容器的大小调节，水越多，味道越淡。
4、趁热放入冰糖，待汤晾凉，冰糖即可融化。

      酸梅汤不仅能生津止渴、去燥安神，还有降低血脂、排毒养颜的功效。