XO酱炒油条

材料：

• 主料：油条(老)1根
• 辅料：小葱1根
• 调料：xo酱少许,植物油一点

操作步骤：

材料集合图：

将老油条用剪刀剪成小段；（只能用剪刀剪断，因为刀根本切不断）葱切成葱花；
锅里放一点点油，倒入XO酱，小火炒匀，放入老油条段，慢慢用小火将油条和XO酱炒均匀，炒至油条变脆，下葱花炒匀，即可。



1、炒油条，只要一点点的油就可以了，否则会太油腻；
2、炒油条时，一定要用小火慢慢炒，尽量炒至XO酱能够渗入油条内。