樱桃果泥90克先用搅拌机搅打均匀，吉利丁片提前用冰水泡软，沥干水分后加入樱桃果泥中 小火加热至完全融解 将樱桃果泥隔冰水降温，加入原味优格混合均匀 过滤，以得到细腻的布丁液 加入洗净切丁的樱桃55克混合 倒入模具中，冷藏至凝固 1、优格又叫优酪乳，最好选择低脂原味的，这样我们可以根据自己喜好放其他配料和调味，另外原味低脂的的优格吃起来身体才不会有负担，才有减肥的功效。 2、樱桃果泥可以直接将樱桃果肉打成泥后使用，但我个人觉得颜色不会十分艳丽。 3、果泥中加入吉利丁片后小火加热至吉利丁片溶化即可，无需煮沸。 4、高温会杀死优格中的益生菌，所以一定要先将果泥隔冰水降温后再加入优格。 布丁甜品不但看起来很漂亮，味道也是很好，种类更是千变万化，可以依自己喜好做很多各式各样的口味，而且还可以毫不费力的大批量制作，在这炎热的季节里吃起来也不会有负担，家人和朋友都会很喜欢，早先买了几个布丁杯，显然还不够，我打算未来炎热的日子就靠做果冻布丁过活了，呵呵~