豉汁吞拿爆生菜

材料：

• 主料：生菜2棵
• 辅料：金枪鱼罐1盒
• 调料：生抽2勺,豆豉1勺,白皮蒜2粒,白糖半勺

操作步骤：

豆豉，蒜瓣切碎，放糖，生抽，罐头内的油拌匀，静置10分钟；
生菜洗净后快速焯水，装盘，吞拿鱼（金枪鱼）弄碎后放生菜上；
将前面调好的豆豉汁微波炉叮一分半钟后浇在吞拿鱼上。