红枣去核，洗净，用清水浸泡30分钟（我去核的时候是用钢笔帽捅出来的） 浸泡好的红枣沥干水分 用刀子将浸泡好的红枣切开一半，注意不能完全切开哦 将适量的糯米粉放入盆中，加入适量的热水，揉成面团 根据红枣的大小取适量的面团，揉搓成枣核型，放入切开的红枣中，轻轻地捏合一下 蒸锅内放适量的水，放入做好的糯米枣，盖严锅盖，大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花，根据个人喜好吧。我喜欢桂花的香味，我淋的是糖桂花