将面混合均匀，加白糖、干酵母、清水和成面团，进行发酵 发好的面团分均匀的面剂，做成窝头状 上锅蒸20分钟 1、栗子蓉、玉米面、面粉的比例是1：1：1 2、冷水上锅视窝头的大小蒸25——30分钟。 3、我做的是中型窝头所以蒸了20分钟。