泡菜土豆丝

材料：

• 主料：辣白菜1袋,土豆半个
• 辅料：
• 调料：甜辣酱1勺,白糖1小勺,植物油适量

操作步骤：

土豆去皮切成丝，用清水反复冲洗，去除一些淀粉，以免糊锅

泡菜切丝备用，泡菜汁也留着

锅里热油，倒入泡菜丝和土豆煸炒，接着倒入泡菜汁，甜辣酱、糖，煸炒至熟即可