牛奶煮炒米

材料：

• 主料：炒米半碗
• 辅料：牛奶1杯
• 调料：水1杯,白糖适量

操作步骤：

将清水倒入锅中，煮开至沸腾
水煮开后，将牛奶倒入，搅匀

随后倒入炒米，搅拌匀，略煮一会
最后将白糖倒入，搅拌均匀即可






1、炒米可以购买现成炒好的黄米、糜子。如果没有，则可以自己买来生黄米，洗净后放入干锅中小火炒熟。
2、炒米不要放太多，炒米浸泡后会膨胀，如果放多了，会显得太多，变成稠粥了。
3、倒入牛奶后加热的时间不必过长，略煮一会就可以了，然后随着降温的过程，将炒米再多泡一泡，温度口感就正合适了。因为炒米本身是熟的，所以略加热浸泡就可以了。
4、糖量则是随自己的口味添加。