孜然烤通脊

材料：

• 主料：牛里脊肉2000克
• 辅料：
• 调料：食盐10克,辣椒粉5克,孜然粉5克,孜然5克

操作步骤：

 
通脊切段，洗干净，加盐腌过夜

抹上孜然粉和孜然粒

烤箱预热175C，烤80－90分钟





       母亲节的大采购不远，就迎来了父亲节。老爹的节日嘛，花花草草之类的礼物就太秀气了，至于袖扣，手表之类的男人装饰物，退休了的老爹也派不上用场。还是烧道好菜，来瓶酒，小酌宜情啊！不喝酒？那么作为一道冷荤，家常小吃或者派对宴客，也都登得场面。