裙带菜蛋花汤

材料：

• 主料：裙带菜（适量
• 辅料：鸡蛋一个,蒜苗适量
• 调料：食盐少许,香油少许,胡椒粉适量

操作步骤：

原料图：


锅中放水，放入干裙带菜
把鸡蛋打散，在蛋液里加入少量盐

煮开后，趁着汤还是沸腾的，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈
马上熄火盖上锅盖，静待5秒钟蛋会滑嫩可口
起锅时依个人喜爱放入葱花或蒜苗、香油、胡椒粉调味即可




      1、尤其适宜高血压病，冠心病，动脉硬化者、肥胖之人，甲状脓肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用。
      2、平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食。
      3、海藻集中了海洋及陆地两个世界的“精华”，是世界公认的保健之王。