小米南瓜盅

材料：

• 主料：南瓜1个,小米200克
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

材料集合图：

红枣、百合、枸杞洗净，泡开
小米洗净，放入锅中，倒入刚好没过小米的水量

小米煮开后，即可关火，然后焖十分钟，让小米充分吸收水分
南瓜切开，去掉籽瓤

将小米饭、红枣、百合、枸杞拌匀，放入南瓜中
再将南瓜放入锅中蒸20分钟即可




      煮小米的时间不宜过长，开锅即可，吃时调入蜂蜜、红糖口感更佳。