甘蔗表皮用刷子清洗干净,斩成细长条状 马蹄去掉头尾的皮,清洗干净剩下表面的泥沙杂质 甘蔗和马蹄全部放锅里加过面的清水,煲1个小时即可 这甘蔗马蹄水是不用加糖的啊,因为甘蔗平身的糖份已经很高了,如果再加糖的话会影响了甘蔗本身的清甜幽香啦。