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菜系:
肢寒畏冷食谱
功效分类:
肢寒畏冷食谱
制作难度:
初中水平
烹饪时间:
10-30分钟
口味:
五香味
工艺:
焖
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功效:
红焖羊肉(三)
菜系:
私家菜
浏览次数:
295
次
材料:
主料:
辅料:
调料:
香油50克
,
姜5克
操作步骤:
1.把肥瘦羊肉切成厚2毫米的薄片,用小茴香、葱、蒜、姜、绍酒、酱油煨起来。 2.羊肉片煨好后,下热油锅划开,加上木耳,用盘盖上稍焖一会即成。
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