将白果用刀背敲碎,保证每个都敲碎,不要有遗漏的,不然,在微波时 会爆裂的; 将敲碎的白果在清水中浸泡湿,捞起,沥干水,铺在平底盘中; 放入微波炉中,用小火叮3-5分钟即可。建议先用小火叮3分钟,然后 关掉,打开看下,白果的裂口是否都涨开来可以看道白果的肉了。如果还 没有,就再1-2分钟小火的往上加。