材料集合图： 花生米用刀按压成碎。锅中放水烧至有小泡泡，用手腕试下温度，不烫为宜，关火。巧克力放入小碗中，碗放在锅里水中，用勺子慢慢搅动直至完全融化（我用的是烘培巧克力，比较容易成型，光泽度也好。当然也可以用超市售卖的巧克力） 用勺子或者刷子把融化的巧克力涂在饼干棒上，注意尾端留大概两公分左右，便于手拿 花生碎平铺在油纸上，涂好巧克力的饼干棒，放在花生碎上滚一下，让花生碎沾在饼干棒上，然后放在干净的油纸上待巧克力凝固 彩针或者其它的装饰也按这个方法沾在涂好巧克力的饼干棒上。 全部装饰好排在油纸上，待巧克力完全凝固即可 融化巧克力的技巧： 融化巧克力的温度： 可可脂：34-38° 代可可脂：42-50° 1、注意温度不能过高，否则巧克力遇高温会“吐奶”，影响成品的光滑度和光亮度。 2、融化巧克力的时候注意巧克力不能沾水。 3、油纸在这里起防粘的作用，如果没有，用保鲜膜代替吧。 1、11月11日，光棍节。因为“1”这个数字，形象和意思，都有孤单的的意思，所以1月1日、1月11日、11月1日和11月11日，被分别列为大、中、小光棍节。 2、在韩国，11月11日也过光棍节。他们把这天叫“PEPERODAY”，直译过来就是“巧克力棒节”。PEPERO是韩国一种流行的巧克力棒。这一天，韩国人会送好朋友PEPERO，而单身男女则借这个节日向心仪的对象表白。其实据说香港把这天当夫妻节，因为如果“1”是单身的意思，那么两个“1”在一起就可以理解成两个人一生一世在一起的意思。