绿豆用清水淘洗干净 干净的绿豆放入电饭煲，注入清水 电饭煲选择煮汤档，按下加热键 煮至绿豆开花，加入细砂糖和糯米饭，用汤勺搅匀 继续煮至汤汁浓稠 晾凉后倒入模具，放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可 1、煮绿豆时，一次性加入足量水，尽量避免再次加入生水，会影响口感； 2、如果用汤锅煮，大火烧开后，转小火继续煮至绿豆开花； 3、绿豆煮软或开花之后再加入砂糖，提前放入可能会使绿豆不易软烂； 4、加糯米粉使冰棍更有沙的口感，喜欢冰大的可以不加。