大虾剪去虾须，挑去虾线；培根从中间切开，从虾的中部包起来，并用牙签固定 黄油融化后摆入卷好的虾卷，小火煎至虾表面微微变红、培根微干 用筷子给虾翻面，继续小火煎至培根成熟 煎好的虾卷摆在盘子里，把鲜橙汁直接挤在虾上即可 大虾渗透了培根的肉香和黄油的奶香，而淡淡的橙子的甜味，更让这道菜的味觉变得很丰富；咬一口，干香的培根裹着充满弹性大虾，很惊艳；一定不要用含盐的黄油来做这道菜，反而会破坏了食物本身的鲜甜味道。