青苹果去皮，用榨汁机加工，汁水和果泥混合 话梅肉加入水烧开后，再小火煮10分钟左右，自然冷却，放冰格中冷冻 在青苹果泥中加入适量话梅冰即可 巧制彩味冰为饮品添情趣：玫瑰冰苏打水+梅冰青苹果泥 1、青苹果要挑新鲜，且不可腐败，否则影响口感，也不利于健康。 2、话梅水一定要烧开，再略煮，这样才出味。 3、青苹果泥和话梅冰的比例按自己的口味放。 梅冰，是话梅水制的冰，酸酸甜甜的；青苹果泥是青苹果用榨汁机加工的，但是果汁和果蓉俱用，这滋味还是酸酸甜甜的。 青苹果话梅冰是马来西亚槟城非常流行的饮品，怡保话梅大粒之余渗出天然酸香，加入青苹果汁，甜中带酸，开胃又消腻。 即使无法做到那样的完美，却也可取其神似，不信你试试，超级无敌的可口加开胃，如家中有柠檬，可在榨果泥时一起挤入，估计青苹果泥就不会氧化成这颜色了。