土豆削皮后切成大块，用蒸锅蒸熟熟，用筷子轻轻扎土豆块，很轻松的能扎进去就可以停火了 用勺子取适量的土豆在碗中，把土豆碾成泥，一边碾一边添加牛奶，不要放太多，不然泥太稀，不好成形，再根据个人喜好加入适量的白糖，调成稠稠的泥 用勺子将土豆泥堆成一个圆球 在土豆泥上放上适量的蓝莓果酱调味 蓝莓果酱还可以换成其他口味的果酱，比如草莓果酱，同样的做法还能用来做山药、红薯。