面粉、小苏打、白糖和盐倒入容器中 水和油混合好后倒入面粉中 揉成面团后，醒30分钟 然后取出再揉一会儿 分成16份 然后将面团搓长 一半沾上芝麻，如果面团比较干，就表面涂上糖水再沾芝麻 然后一个一个的搓长，一次搓不长，可分次搓 搓成想要的长度后 将有芝麻和没芝麻的两条卷起 然后折成麻花形 油温低些，放入油锅中，小火慢炸至彻底酥脆即可 1、面团一次性揉不长，要醒一会儿，面团才会搓长。 2、炸的时候火力一定要小，不然外面糊了里面还不脆。