奥尔良开背南美红虾

材料：

• 主料：虾250克
• 辅料：
• 调料：腌料适量,水适量

操作步骤：

红虾洗净去壳，用刀破开背部但不切断，去除泥肠。（图2）
奥尔良腌料加入少许清水化开，与红虾混合均匀，腌3-5小时。（图3）
盖上一层保鲜膜，并用牙签戳几个小孔，放入微波炉，中火加热5分钟。（图4）



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