原料揉成面团，发酵至两倍大，分成12份 豆沙也同样分成12份，豆沙是自己制作的，所以不是很甜 取一个小剂子擀圆擀平 放入豆沙馅 然后收口 将光滑面向上 用三角齿做出形状 表面沾一个小蔓越莓 然后放在硅油纸上，再放入蒸笼中 醒20分钟左右，根据室温，大一圈即可，冷水上锅蒸13分钟左右即可。关火三分钟后开盖