普通大磨房饺子粉和面，分别加入酵母1小勺（用温水调匀）奶粉2勺，一块面中加入紫薯 放入蒸锅，盖盖，锅内放70度左右的水，发酵约30分钟。注意：千万别用保鲜膜裹面团啊，沾了不少面，弄不下来了 取同样样大小的面团，分别擀2个大片，卷起来，一部分切段 一部分卷起来 剩下的紫薯面团做成小花卷 蒸20分钟左右后的样子。照相技术不行，就会自动档，光线不好，我就不知道咋照了。 这是我用夜景模式照的，所以颜色有点失真...但我很喜欢这种颜色哦