辣椒豆豉酱

菜系：卤酱菜 浏览次数：284次

材料：

• 主料：
• 辅料：豆豉50克
• 调料：姜50克,盐100克,植物油10克

制作提示：

茶油是从山茶科（camellia）油茶（camellia oleifera abel）树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一

口味描述：

茶油是从山茶科（camellia）油茶（camellia oleifera abel）树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一

操作步骤：

辣椒750克，生姜50克洗净剁碎，用盐100克，豆豉50克，茶油10克，拌匀进缸，密封30天后可食用。