苹果洗净去皮，从四周将苹切成薄片 将切好的苹果片均匀地平铺在微波炉烤盘中，不甜的苹果可稍稍刷上一层白糖 将烤盘放入微波炉中高火加热约十分钟，切记隔两三分钟取出翻面一次，烤至果干水份收干后晾凉即可食用 1、苹果能切得越薄越好，苹果干会越脆。 2、加热的时间需要自行掌握，一开始可以加热三至五分钟，到后来水份稍稍收干后，需要每一至两分钟就取出翻面，否则果干很容易会被烤糊，且粘在烤盘上取不下来。 3、烤好的苹果干出炉时还有一些软，待晾凉后就会变秘脆脆的啦！（烤好的苹果干中间有些些糊，属正常现象） 众所周知吃苹果有很多的好处：吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维，对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记忆有益，能增强儿童的记忆力。 将苹果做成果干灵感来自于小乖，有一天小乖在超市里买了一袋香蕉干，脆脆的，口感还不错，小乖突发奇想地对偶说：“妈妈，我以前吃过的苹果干特别好吃，偶不想吃香蕉的，你给我做苹果干吧”，咦，不错的想法哟，于是试着用微波炉做做，没想到成品真不错，把苹果切得薄薄得，吃起来甜甜脆脆的，一点也不输给卖的零食，并且这种做苹果干的方法非常消耗苹果，因为烤干的苹果抽干了水份，烤的时候一盘基本上就是一个苹果，烤好了只有一小点，当为零食一两口就吃完了，嘻嘻，看来总算可以把俺家的苹果整光啦～但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果后最好漱漱口。