1搅肉加入少许酱油(1小匙),胡椒,盐,柴鱼粉,香油放置备用.2然后高丽菜切碎加盐,出水,双手挤干水分.3已处理好的搅肉,已处理好的高丽菜,韭黄和葱白末,同一方向搅拌均匀.将做好的馅放入冰箱冷藏2个小时再取出使用.