草莓马芬
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材料:
- 主料:材料A:新鲜草莓150g,白糖10g,柠檬汁一小勺,材料B:低筋面粉100g,白砂糖30g,鲜奶油30g,鲜奶30g,色拉油40g,泡打粉一勺,鸡蛋一个,朗姆酒一小勺
- 辅料:油适量,草莓少许
- 调料:
操作步骤:
1将草莓切细,和白糖、柠檬汁放在一个耐热容器里,500W叮5分钟,做成草莓酱
2低筋粉和泡打粉一起过筛,一旁待用,鸡蛋和糖一起搅拌均匀后,放入草莓酱
3再把过筛好的面粉倒入,滴入朗姆酒一起拌匀,倒入模具后,上面再放上几粒切细的草莓
4烤箱180度预热,烤20分钟(根据自家的烤箱具体再做调整)