黑橄榄蒜片拌面

材料：

• 主料：0,橄榄,蒜,沙拉油,盐,鱼露,糖
• 辅料：
• 调料：

操作步骤：

11黑橄榄、蒜仁切片。
2热锅，倒入沙拉油烧热，先放入作法1的蒜仁片，以小火慢慢炸至金黄色，再放入橄榄片炒约1分钟后，加入所有调味料炒匀即可起锅为酱料备用。
3取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后，捞起沥干放入碗中。
4将作法2的酱料倒入作法3的碗中，拌匀即可食用。