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香橙发糕
菜系:
功效分类:
制作难度:配菜(中级)
烹饪时间:<5分钟
口味:
工艺:

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香橙发糕

菜系:糕点主食微波炉 浏览次数:496

材料:

操作步骤:

第1步低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊
香橙发糕
第2步将新奇士橙洗净擦干,用揸板将橙皮揸成细丝备用
香橙发糕
第3步把半个新奇士橙肉打成汁,同橙皮丝一起放入面粉糊中拌匀
第4步把面粉糊放入容器中,入微波炉高飞转5分钟即可
香橙发糕
香橙发糕
香橙发糕
香橙发糕
烹饪技巧
1、根据面糊的量选择微波炉烹饪的时间,如果再多的面糊可以增加1-2分钟的烹饪时间。
2、但要注意,微波炉烹饪时间过长会使发糕脱水严重,而变得干硬。
菜品特色
       某天想用香橙做点什么,就联想起橙味蛋糕,然后结合着微波炉版发糕做法,一中一西,诞生了这个简单、神奇、橙味浓郁、中式风格的香橙发糕。你是否觉得香橙+发糕的搭配很奇怪???因为是微波炉制作优点就是时间短,不用等待发酵,5分钟就能把面糊变成发糕,算是馋嘴懒人的必备技艺吧!

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