1将珊瑚藻切成适当小段，加入调味料拌匀后先冷藏2小时左右使珊瑚藻充分入味；品尝前再将其他材料(芝麻除外)拌入，最后再洒上芝麻即可（乌贼先用热水烫熟）2如果爱吃辣的人也可加一些辣椒末进去，或是加点鱼露立刻化身为泰式风味的凉拌菜3可以吃啦！